Новости

Городской округ Истра ожидает сырный фестиваль

Городской округ Истра ожидает сырный фестиваль
16/07/2018 | 11:49 313

Городской округ Истра ожидает сырный фестиваль

Сырный фестиваль пройдет в деревне Дубровское городского округа Истра с 3 по 5 августа, 40 сыроваров Подмосковья представят на мероприятии свою продукцию, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
"Фермеры 40 сыроварен из 17 районов Подмосковья представят более сотни сортов сыра участникам и гостям фестиваля, ставшего уже традиционным. Всего на ярмарку ожидается около 140 сельхозпроизводителей со всей России, 95 из которых - сыровары", - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
Фестиваль планируют посетить сельхозпроизводители из Марий Эл, Адыгеи, Татарстана, Санкт-Петербурга, Владимира, Смоленска, Липецка, Пскова, Калининграда и других регионов. На мероприятие также приедут в поисках поставщиков фермерской продукции представители магазинов, рынков и крупных торговых сетей Москвы, Подмосковья и других регионов страны.
"Подобные фестивали - это демонстрация достижений наших сыроваров, доказательство того, что фермерские сыры могут присутствовать не только в локальных местах продажи и производства, но и уже активно выходить на полки средних и крупных торговых сетей", - отметил Разин.
Министр напомнил, что на сегодняшний день Московская область является крупнейшим производителем сыра в России, и занимает второе место в стране.
Запланирована деловая программа фестиваля, в рамках которой состоятся форумы, пресс-конференции и разнообразные мастер-классы. Состоится также конкурс и вручение награды за лучший сыр России. Кроме сыра и сырной продукции, на фестивале можно будет продегустировать и купить другие молочные продукты, колбасные и хлебобулочные изделия, мед и многое другое.